Arkansas bileme taşı, bıçak, balta, testere gibi kesici aletlerin keskinliğini geri kazandırmak veya artırmak için kullanılır. Bu taş, yüksek silikon dioksit içeriğine sahip çeşitli kuvars olan novakülitten yapılmıştır. Arkansas taşları, neredeyse saf silika asit içeren son derece sert ve ince taneli bir kaya olarak tanımlanır. Bileme işlemi, taşın yağlanarak yapılması gerektiği için bu taşlara "yağ taşı" da denir.