Çimlenme için su önemlidir çünkü: Tohumun su absorpsiyonu, çimlenmenin ilk aşamasıdır. Su içeriği, tohum kabuğunda oksijen ve karbondioksit geçirgenliğini artırır. Su alarak şişen tohum, kabuk çatlaması ve kök oluşumu için hazırlanır. Su, depo edilmiş besin maddelerinin harekete geçmesini sağlar. Ancak, aşırı sulama da çimlenme için zararlıdır; kötü drenajla birlikte fazla su, havalanmayı azaltır ve çürümelere neden olur.