Sabunhanede çeşitli türde sabunlar yapılır, bunlar arasında en yaygın olanları şunlardır: 1. Zeytinyağlı Sabunlar: Özellikle Girit ve Kandiye'de üretilen, yüksek kaliteli zeytinyağından yapılan sabunlar. 2. Misk Sabunları: Edirne'de üretilen, misk ve meyve kokulu sabunlar, saraya sunulan hediyeler arasında yer alırdı. 3. Defne Sabunu: Hatay'da defne yağı ve zeytinyağı karışımından elde edilen sabun. 4. Bıttım Sabunu: Siirt ve çevresinde bıttım (yabani fıstık ağacı meyvesi) yağı, menengiç yağı ve kül suyunun işlenmesiyle yapılan sabun. 5. Çiçek Sabunları: Süs sabunları arasında yer alan Yalova çiçek sabunu. Ayrıca, sabunhanelerde genel temizlik için kullanılan ve çeşitli katkı maddeleriyle üretilen sabunlar da imal edilirdi.