Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Masat ile bıçak bilemek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
- Hazırlık: Masatı dik tutun, ucu bir kesme tahtasına veya sert bir yüzeye dayalı olsun 1.
- Açı: Bıçağın kesme kenarını masata yaklaşık 20 derece açıyla yerleştirin 13.
- Çekme: Bıçağın tabanını masatın üst kısmına yerleştirin ve hafif bir basınç uygulayarak bıçağı masat boyunca aşağı doğru çekin 1. Bu hareket sırasında bıçağın tüm kesme kenarının masatla temas ettiğinden emin olun 1.
- Diğer Taraf: Aynı işlemi bıçağın diğer tarafı için de tekrarlayın 1.
- Tekrar ve Denge: Bıçağın her iki tarafını eşit sayıda geçişle bilemek önemlidir 1. Genellikle 5-10 geçiş yeterli olacaktır, ancak bıçağın ne kadar köreldiğine bağlı olarak daha fazla veya daha az geçiş yapabilirsiniz 1.
- Kontrol ve Son Rötuşlar: Bıçağın keskinliğini kontrol edin ve gerekirse adımları birkaç kez daha tekrarlayın 1.
Güvenlik: Bıçakları masatla bileme sırasında dikkatli olun, ellerinizi bıçak kenarından uzak tutun ve sabit, kontrollü hareketler yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: