Döküm tavanın diğer tava türlerinden bazı farkları: Isı dağılımı ve ısı muhafazası: Döküm tavalar, ısıyı eşit ve tutarlı bir şekilde dağıtır ve sıcaklığı uzun süre muhafaza eder. Dayanıklılık: Sağlam yapısı sayesinde uzun ömürlüdür ve doğru bakım yapıldığında nesiller boyu kullanılabilir. Doğal yapışmazlık: Emaye kaplamasız döküm tavalar, zamanla ve düzenli kullanıldıkça doğal bir yapışmazlık özelliği kazanır. Vitamin ve mineral katkısı: Emaye kaplamasız döküm tavalar, yiyeceklere demir minerali sağlar, bu da demir eksikliği ve anemi riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Kullanım: Döküm tavalar, mikrodalgada kullanıma uygun değildir. Kullanım talimatları: Döküm tavalar, daha hassas kullanım talimatlarına sahiptir. Ayrıca, döküm tavalar kaplamalı (emaye) veya kaplamasız olabilir.