Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Demir döküm tavaların zararlı olabileceği bazı durumlar şunlardır:
- Yüksek Isıya Maruz Kalma: Demir döküm tavalar, aşırı yüksek sıcaklıklarda emaye kaplamasında çatlama veya soyulma gibi problemler ortaya çıkarabilir 1. Bu durum, kaplamanın zarar görmesine ve metal yüzeyin gıdalarla etkileşimine neden olabilir 1.
- Mekanik Darbeler: Tavalar mekanik darbelere karşı hassastır; çizilmeler, çatlaklar veya kırılmalar sağlık açısından risk oluşturabilir 13.
- Kurşun İçeriği: Bazı emaye kaplama ürünlerin kaplama malzemesi olarak kurşun içerebileceği unutulmamalıdır 1.
- Asitli Gıdalar: Asitli gıdaların pişirilmesi, demirin tavadan yemeğe geçmesine ve potansiyel olarak zararlı hale gelmesine neden olabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: