• Buradasın

    Kıyma makinesi kullanırken nelere dikkat etmeliyiz?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıyma makinesi kullanırken dikkat edilmesi gerekenler:
    • Güvenlik: Makineyi kullanmadan önce talimatları okuyun ve koruyucu ekipman kullanın 14.
    • Yerleştirme: Makine, sağlam ve düz bir zemine yerleştirilmelidir 1.
    • Aşırı Yüklenme: Motorun fazla ısınmaması için makineyi aşırı yüklemeyin 1.
    • Temizlik: Kullanım sonrası her parçanın iyice temizlenmesi gerekir 13. Parçalar, bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır 3.
    • Hijyen: Makinenin her gün dezenfekte edilmesi ve kullanılan etin taze olması sağlanmalıdır 1.
    • Kullanım Kılavuzu: Makinenin kendine özgü kullanım kılavuzuna uyulmalıdır 1.
    • Bakım: Motorun kontrolü, bıçakların keskinliğinin korunması ve parçaların yağlanması düzenli olarak yapılmalıdır 1.
    • Donmuş Et Kullanımı: Asla donmuş et kullanılmamalıdır 3.
    • Parça İticisi: Et, parmaklarla veya başka bir gereçle değil, sadece itici ile beslenmelidir 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. arimakina.com.tr
        1
      2. blog.cafemarkt.com
        2
      3. diatek.com.tr
        3
      4. hastane.ksu.edu.tr
        4
      5. mateka.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Soğutmalı kıyma makinesi ne işe yarar?

    Soğutmalı kıyma makinesi, etin bozulmasını önlemek ve çalışma sırasında makineyi soğutmak için kullanılır. Bu makineler, özellikle kasap, market, mezbahane, mutfak, otel, restoran, lokanta, kebapçı gibi farklı sektörlerde, profesyonel ve endüstriyel kullanım için tasarlanmıştır. Soğutmalı kıyma makinelerinin bazı özellikleri şunlardır: Soğutma alanı: Etin çekildiği iç bölümlerdeki yivli haznede soğutma işlemi gerçekleşir. Gövde malzemesi: Dış gövde paslanmaz saçtan üretilir. Enerji kaynağı: 220 V ev elektriği veya 380 V sanayi elektriği ile çalışabilir. Kolay bakım: Standart ayna bıçak ve döküm kaplama kafa grubu ile kolay bakım imkanı sunar. CE direktiflerine uygunluk: CE direktiflerine uygun olarak üretilir.
    5 kaynak

    Et ve tavuk için hangi kıyma makinesi kullanılır?

    Et ve tavuk için kullanılabilecek bazı kıyma makineleri: Musullu MT-G2700M Premium: İçli köfte, salça, sosis ve sucuk yapma imkanı da sunan güçlü bir kıyma makinesi. Tefal HV8 Pro: Bolonez sos, köfte, burger köftesi ve içli köfte yapımında kullanılabilir. Arnica GH21200 Promeat Grande: İçli köfte aparatı ve sosis-sucuk aparatı ile çok yönlü kullanım sunar. Fakir Torque Profesyonel: 1800 W motor gücüne sahip bir kıyma makinesi. Kumtel Hmg-01: 2000 W motor gücü ile et, sosis ve sucuk yapma imkanı sunar. Kıyma makinesi seçerken, motor gücü, aparat çeşitliliği ve kullanım kolaylığı gibi faktörler göz önünde bulundurulmalıdır.
    5 kaynak

    Et kıyma makinesi dişlisi neden kırılır?

    Et kıyma makinesi dişlisinin kırılma nedenleri arasında şunlar bulunur: Sert cisimlerin sıkışması. Gece boyunca açık bırakılan soğutucular. Bu tür durumlarda, dişlilerin değiştirilmesi için yetkili bir kıyma makinesi tamircisine başvurulması önerilir.
    5 kaynak

    Kıyma makinesinde itici ne işe yarar?

    Kıyma makinesinde itici, üst hazneye konulan etlerin boğazda takılmasını önlemek ve helezonun döndüğü bölüme ittirmek için kullanılır. Ayrıca, kıyma makinesinde ters dönme (REV) düğmesi varsa, kıyma işlemi esnasında tıkanma olursa cihazı durdurmak ve yiyecekleri dışarı atmak için birkaç saniye ters dönme (REV) düğmesine basmak için de itici kullanılır.
    5 kaynak

    Kıyma makinesi kurulumu nasıl yapılır?

    Kıyma makinesi kurulumu için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Yerleştirme: Makine düz bir zemin üzerine oturtulmalıdır. 2. Elektrik Bağlantısı: Elektrik bağlantıları uzman kişilere yaptırılmalı ve voltajın makinenin etiketindeki değerle uyumlu olduğu kontrol edilmelidir. 3. Kurma ve Çalıştırma: - Spiral sürücü, dişli kısmı içe gelecek şekilde besleme borusuna yerleştirilir. - Bıçak, spiral sürücünün ucuna keskin kenarı dışarı bakacak şekilde yerleştirilir. - Kullanılmak istenen kıyma diski, besleme borusundaki çıkıntıya oturacak şekilde yerleştirilir. - Kıyma başlığı, besleme borusuna saat yönünde çevirerek sıkıca takılır. - Besleme borusunun ince kısmı motor ünitesine ters yönde çevrilerek oturtulur. - Tepsi, çıkıntısı aşağı bakacak şekilde besleme borusunun üst kısmına yerleştirilir. - Cihazın fişi prize takılır ve açma/kapama düğmesine basılarak makine çalıştırılır. Güvenlik önlemleri: Temizlik, sökme veya aksesuar yerleştirme işlemlerinden önce cihazın fişinin prizden çekilmesi ve tamamen durmasının beklenmesi gerekir. Eller nemli veya ıslakken cihazın fişine dokunulmamalıdır. Makine çalışırken hareketli parçalara dokunulmamalıdır.
    5 kaynak

    Et kıyma makinesi ilk çalıştırma nasıl yapılır?

    Et kıyma makinesini ilk çalıştırma adımları: 1. Temizlik: İlk kullanımdan önce cihazın parçalarını temizleyin. 2. Kurulum: - Besleme borusunun içine spiral sürücüyü, dişli kısmı içe gelecek şekilde yerleştirin. - Spiral sürücünün ucuna, keskin kenarı dışarı bakacak şekilde bıçağı yerleştirin. - Kullanmak istediğiniz kıyma diskini, üzerindeki çeltikler besleme borusundaki çıkıntının üzerine oturacak şekilde yerleştirin. - Kıyma başlığını besleme borusuna saat yönünde çevirerek iyice oturtun. - Besleme borusunun ince olan kısmını motor ünitesine saatin ters yönünde çevirerek oturtun. 3. Çalışma: - Tepsiyi, çıkıntısı aşağı bakacak şekilde besleme borusunun üst kısmına yerleştirin. - Cihazın fişini prize takın. - Açma/kapama düğmesine basarak cihazı çalıştırın. Dikkat Edilmesi Gerekenler: Cihazda donmuş et kullanmayın. Etleri kıyma işleminden önce kemik, kıkırdak ve sinirlerinden temizleyin.
    5 kaynak

    Et kıyma makinesi alırken nelere dikkat edilmeli?

    Et kıyma makinesi alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar: Bıçak Malzemesi: Bıçakların en az 304 yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olması tercih edilmelidir. Güç: Verimli bir sonuç için 2000 W gücünde bir makine uygun olacaktır. Ters Fonksiyon: Burgu konveyörünün geriye hareket edebilmesi, sıkışmaları kolayca çözmeyi sağlar. Malzeme Kalitesi: Helezon konveyör ve diğer metal aksamların paslanmaz metalden üretilmiş olması önemlidir. Kapasite: Makinenin kapasitesi, günlük kıyma hazırlama oranını karşılamalıdır. Kolay Temizlik: Makinenin parçalarının kolayca sökülebilir ve temizlenebilir olması gerekir. Ekstra Özellikler: Karıştırma, farklı kıyma boyutları ayarlama veya otomatik durdurma gibi ekstra özellikler faydalı olabilir.
    5 kaynak