Buradasın
İsrafın en büyük sebebi nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İsrafın en büyük sebebi, bireylerin ihtiyaçlarını yanlış hesaplaması ve gereksiz gıda alımı yapmasıdır 13.
Gıda israfının diğer başlıca sebepleri arasında:
- Son kullanma tarihlerinin kontrol edilmemesi 13;
- Yemek yapma sürecinde fazla miktarda gıda kullanımı 13;
- Yanlış tarım ve gıda politikaları 23;
- Yetersiz teknolojik donanım ve altyapı 23 yer alır.
Gelişmiş ülkelerde israf, genellikle tüketim fazlalığı ve yanlış alışveriş alışkanlıklarından kaynaklanırken, gelişmekte olan ülkelerde hasat sonrası kayıplar ve lojistik yetersizlikler israfa yol açar 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: