Bakır çay kazanının tercih edilmesinin bazı nedenleri: Isı iletkenliği: Bakır, ısıyı hızlı ve eşit bir şekilde iletir, bu da çayın daha hızlı ve eşit bir şekilde demlenmesini sağlar. Dayanıklılık: Doğru bakım yapıldığında uzun süre kullanılabilir. Estetik görünüm: Parlak ve estetik bir görünüme sahiptir, bu da geleneksel ve modern mutfaklara şıklık katar. Antibakteriyel özellikler: Doğal antibakteriyel özelliklere sahiptir, hijyen seviyesini artırır. Lezzet artışı: Isının eşit dağılımı, çayın lezzetini ve aromasını iyileştirir. Sağlık yararları: Bakırın antimikrobiyal özelliklere sahip olduğu ve suyun kalitesini iyileştirebileceği düşünülür, ancak bu iddialar bilimsel olarak kesin olarak kanıtlanmamıştır.
