Bir litre suyun kaynama süresi, deniz seviyesinde ve orta güçte bir ocakta yaklaşık 8-12 dakika arasında değişmektedir. Ancak, suyun kaynama süresi şu faktörlere bağlı olarak değişebilir: Su miktarı: Daha fazla su, daha uzun kaynama süresi gerektirir. Başlangıç sıcaklığı: Ilık veya sıcak su, soğuk suya göre daha kısa sürede kaynar. Isı kaynağının gücü: Elektrikli ocak, gazlı ocak veya indüksiyon ocağı farklı hızlarda ısı verir. Kabın malzemesi ve şekli: İnce tabanlı kaplar suyu daha hızlı ısıtır. Yükseklik: Deniz seviyesinden yüksek yerlerde suyun kaynama noktası düşer ve kaynama daha düşük sıcaklıkta gerçekleşir.