Küp şeker ve toz şeker aynı malzemeden yapılmış olsa da, farklı formlarda ve kullanım alanlarında bulunurlar. Benzerlikler: - Her ikisi de sakkaroz içerir. - Üretimleri, şeker pancarı veya şeker kamışının işlenmesiyle başlar. Farklılıklar: - Form: Küp şeker, preslenmiş beyaz şeker kristallerinden oluşan küp şeklinde bir yapıdadır. - Kullanım: Küp şeker genellikle içeceklerin tatlandırılması için kullanılırken, toz şeker tatlılar, hamur işleri, soslar ve birçok tarifte yer alır. - Porsiyon kontrolü: Küp şekerin porsiyonu daha belirlidir (her bir küp yaklaşık 5-6 gram şeker içerir).