Zimem geleneği, Osmanlı döneminde özellikle Ramazan ayında uygulanan bir yardımlaşma geleneğidir. Bu geleneğe göre, maddi durumu iyi olan hayırseverler, esnafın tuttuğu zimem defterlerindeki (borç defterleri) kayıtlı borçları ödeyerek ihtiyaç sahiplerine destek olurlardı. Günümüzde de bu gelenek, farklı şekillerde yaşatılmaya devam edilmektedir.