• Buradasın

    Yeme içme sektörü nasıl muhasebeleştirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yeme-içme sektörünün muhasebeleştirilmesi, kullanılan iş modeline ve sunulan hizmetlere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı muhasebe uygulamaları:
    • Yemek Kartı Kullanımı: İşletmeler, çalışanlarına yemek kartı vererek giderlerini muhasebeleştirebilir 1. Bu durumda, vergi avantajları sağlanabilir ve muhasebe işlemleri kolaylaşır 1.
    • KDV Oranı: Yeme-içme hizmetleri, sunulan yere ve hizmete göre farklı KDV oranlarına tabidir 23. Örneğin, yerinde sunulan hizmetler %8, belirli yerlerde verilen alkollü içecek servisleri ise %20 oranında KDV'ye tabidir 23.
    • Gelir ve Giderlerin Takibi: Kira, hammadde, personel ve genel giderler gibi maliyetler takip edilmelidir 4. Gelirlerin muhasebeleştirilmesi için nakit, kredi kartı veya online satışların ayrı ayrı kaydedilmesi önerilir 5.
    Yeme-içme sektörünün muhasebeleştirilmesi hakkında daha fazla bilgi için bir muhasebe uzmanına danışılması önerilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yemek kartı ile ödenen yemek ücreti nasıl muhasebeleştirilir?

    Yemek kartı ile ödenen yemek ücreti, muhasebeleştirilirken aşağıdaki adımlar izlenir: 1. Fatura Düzenleme: Yemek kartı yüklemesi için hizmet tanımı içeren ve fatura tarihi, numarası, KDV oranı, tutar ve yüklemelerin dökümünü gösteren bir fatura kesilir. 2. Dönemsellik: Kart yüklemeleri aylık bazda yapılıyorsa, fatura da aynı dönemi kapsamalıdır; yıl sonu toplu faturalardan kaçınılmalıdır. 3. Hesaplama: Yemek kartı harcamaları, genel giderler grubunda yer alan "Personel Sosyal Yardım Giderleri" alt hesabına kaydedilir. 4. Bordrolama: Ay sonunda, kart yüklemeleri çalışan bazında bordrolanırken, günlük istisna limitini aşan bir miktar varsa, bu kısım brüt ücrete eklenir ve ilgili vergi-prim hesaplamaları bordro tarafından otomatik olarak yapılır. 5. Ödeme ve Kapanış: Ödeme yapıldığında, 320 Satıcılar hesabındaki bakiye, banka hesabı veya kasa hesabı üzerinden kapatılır. Ek Belgeler: Çalışan bazlı kart dağıtım listeleri, banka/kart ekstresi, yemek kartı sözleşmesi ve şirket içi yan hak yönergesi gibi belgeler de saklanmalıdır.

    Yol ve yemek ücreti gider yazılır mı muhasebe kaydı?

    Yol ve yemek ücreti, belirli koşullar altında gider olarak yazılabilir. Yemek Ücreti: 2025 yılı için günlük yemek bedeli en az 240 TL olmalıdır. Yol Ücreti: İşle ilgili seyahatlerde yapılan harcamalar, seyahatin şirketle ilgili olması ve masrafların belgelendirilmesi şartıyla gider olarak yazılabilir. Muhasebe kaydı için, yol ve yemek ücretlerinin iş sözleşmesinde yer alması ve işveren tarafından idari şartnameye uygun olarak ödenmesi gereklidir. Giderlerin yasal limitleri ve muhasebe kayıtları konusunda bir mali müşavirden destek alınması önerilir.

    Yemek giderleri hangi hesapta izlenir?

    Yemek giderleri, 740 Hizmet Üretim Maliyeti hesabında izlenir.

    Alkollü içeceklerin muhasebe kaydı nasıl yapılır?

    Alkollü içeceklerin muhasebe kaydı şu şekilde yapılabilir: 1. Gelir Kaydı: - Defter beyan sisteminde, "Gelir Ekle" menüsünden "Belge Bilgisi" bölümünde uygun belge türü seçildikten sonra, "Gelir Kalemleri" bölümünde sırasıyla "satış türü", "özel matrah", "gelir kayıt türü", "mal satışı" ve "gelir kayıt alt türü" olarak "Tütün Mamulleri ve Bazı Alkollü İçkiler" seçilerek kayıt yapılabilir. 2. Gider Kaydı: - Şirket adına yapılan ve işle ilgili olan alkollü içecek harcamaları, temsil ve ağırlama gideri kapsamında gider olarak kabul edilebilir. Önemli Notlar: KDV mükellefleri, alkollü içecekler için yüklendikleri KDV'yi indirim konusu yapamaz. Giderlerin kanunen kabul edilen veya edilmeyen gider olarak değerlendirilmesinde, kazancın elde edilmesi ve idame ettirilmesi çerçevesinde yapılıp yapılmadığı dikkate alınır.

    Yemek fişleri gider yazılır mı?

    Yemek fişleri, belirli koşullar altında gider olarak yazılabilir. Gelir Vergisi Kanunu'nun 40. maddesinin birinci fıkrasının 1 numaralı bendine göre, ticari kazancın elde edilmesi ve idame ettirilmesi için yapılan genel giderler, safi kazancın tespitinde indirilecek giderler arasında yer alır. Gider olarak yazılabilecek yemek fişleri için şartlar: Yemeklerin iş ile ilgili olması ve işin önemi ölçüsünde yapılması. Kişisel ihtiyaçlar kapsamında, keyfi olarak yapılan harcamalar olmaması. Temsil ve ağırlama harcamasının yapıldığı kişilerin firma ile ticari ilişkisinin bulunması. Yemek fişleri, genellikle KDV oranı %1 olan ürünler için düzenlenir ve bu fişlerdeki KDV miktarı vergiden düşülebilir. Yemek fişi gider yazımı, operasyonel zorluklar ve vergi muafiyeti eksikliği gibi dezavantajlar nedeniyle şirketler tarafından nadiren tercih edilir.

    Yemek bedeli muhasebe kaydı nasıl yapılır?

    Yemek bedeli muhasebe kaydı, kullanılan yönteme göre değişiklik gösterebilir: İşyerinde yemek verilmesi durumunda: Yemek bedeli, ücret bordrosuna yansıtılmadan doğrudan ilgili hesaplara kaydedilir. Nakit yemek ücreti verilmesi durumunda: Bordroya yemek yardımı olarak dahil edilir ve gelir vergisi (GV) ile damga vergisinden (DV) istisna olduğu için vergi hesaplanmaz. Yemek kartı veya fişi kullanılması durumunda: Tutar, çalışan başına farklı değilse, çalışan sayısına bölünür ve kişi başı düşen tutara göre vergi ve SGK tabi tutar belirlenir. 2025 yılı için günlük yemek ücreti KDV dahil 264 TL olarak belirlenmiştir. Muhasebe kayıtları, vergi mevzuatı ve SGK düzenlemelerine uygun olarak yapılmalıdır. Detaylı bilgi ve doğru kayıt için bir muhasebe uzmanına danışılması önerilir.

    Yemek defteri nasıl kullanılır?

    Yemek defteri kullanmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Tariflerin Eklenmesi: Yemek defterine, sevilen veya denenmiş tarifler eklenir. 2. Kategorizasyon: Tarifler, çorba, ana yemek veya tatlı gibi kategorilere ayrılır. 3. Kişisel Dokunuşlar: Tariflere kişisel yorumlar veya değişiklikler yapılabilir. 4. İlham Kaynağı Olarak Kullanma: Birikmiş tarifler, yeni lezzetler denemek için ilham kaynağı olur. 5. Aile Mirası: Aile büyüklerinden aktarılan geleneksel tarifler de deftere eklenerek gelecek nesillere aktarılır. Dijital platformlarda ise tarifler kategorize edilebilir, notlar eklenebilir ve görseller paylaşılabilir. Yemek defteri için spiralli, renkli ayraçlı modeller tercih edilebilir.