• Buradasın

    UKON kırmızı et tahmini nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    UKON (Ulusal Kırmızı Et Konseyi) tarafından kırmızı et fiyatlarının tahmini, zaman serisi analizi kullanılarak gerçekleştirilmektedir 3. Bu analizde ARIMA modeli uygulanmaktadır 3.
    Ayrıca, UKON'un yayınladığı raporlar ve fiyat listeleri de kırmızı et piyasasının durumu hakkında bilgi edinmek için kullanılabilir 45.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarimdanhaber.com
        1
      2. dunya.com
        2
      3. researchgate.net
        3
      4. tekirdagbakis.com
        4
      5. bloomberght.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ukon kırmızı et fiyatları nasıl belirlenir?

    UKON (Ulusal Kırmızı Et Konseyi) tarafından belirlenen kırmızı et fiyatları, karkas etin kas dokusu, yağ miktarı ve yaş gibi kriterlere göre sınıflandırılmasıyla belirlenir. Bu sınıflandırma şu şekilde yapılır: 1. Hayvanın Yaşı: Sığır karkas etleri, 8 aylıktan başlamak üzere A, B, C, D, E ve Z olmak üzere 6 kategoriye ayrılır. 2. Kas Yapısı ve Yağ Miktarı: Karkas etler, kas yapısına göre S (en üst), E (mükemmel), U (çok iyi), R (iyi), O (orta-vasat), P (kötü) gibi harflerle; yağ dokusuna göre ise 1 (düşük), 2 (zayıf), 3 (ortalama), 4 (yüksek), 5 (çok yüksek) gibi rakamlarla sınıflandırılır. 3. Fiyatlandırma: Sınıflandırma sonuçlarına göre, karkas etin her 100 kilogram başına pazar fiyatı belirlenir.
    5 kaynak

    Ulusal Kırmızı Et Konseyi ne iş yapar?

    Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), kırmızı et sektörü ile ilgili çeşitli faaliyetlerde bulunur: Sektör kararları: Yılda en az bir kez ve gerektiğinde Tarımsal Destekleme ve Yönlendirme Kuruluna rapor sunar. Veri toplama: Sektör ve piyasa ile ilgili verileri toplar, strateji belirler ve planlar oluşturur. Araştırma ve inceleme: Kırmızı et ve ürünlerine yönelik ulusal ve uluslararası düzeyde araştırma yapar veya yaptırır. Tanıtım ve pazarlama: Kırmızı et ve ürünlerinin tanıtımını yapar, tescili ve pazarlanması için çalışmalar yürütür. Uluslararası işbirliği: Diğer ülkelerdeki benzer kuruluşlarla işbirliği yapar ve uluslararası kuruluşlara üye olur. Eğitim ve danışmanlık: Sektörle ilgili eğitim, yayım ve danışmanlık hizmetlerini ilgili kuruluşlarla işbirliği içinde yürütür.
    5 kaynak