• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve FinansEkonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Ekonomi ve Finans ›

    Turşu fiyatları neden arttı?

    • Ekonomi
    • FiyatArtışı
    • Gıda
    • ÜretimMaliyetleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Turşu fiyatlarının artmasının bazı nedenleri:
    • Ürün arzında azalma 3. Örneğin, kornişon salatalık üretiminde yaşanan kriz, ürün tedarikini zorlaştırdı ve fiyatları yükseltti 3.
    • Üretim maliyetleri artışı 5. Artan maliyetler, esnafın turşu fiyatlarına zam yapmasına neden oldu 5.
    Ayrıca, mevsim geçişlerinde gribal enfeksiyonlara karşı doğal ve antioksidan özelliği bulunan turşulara olan talebin artması da fiyatları etkileyen bir faktördür 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. anadolugazetesi.com
        1
      2. aa.com.tr
        2
      3. canakkaleli.com.tr
        3
      4. dogumark.com
        4
      5. tgrthaber.com
        5

    • Turşu üretim maliyetleri nasıl hesaplanır?

    • Turşu yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?

    • Sebze fiyatlarındaki artış neden kaynaklanıyor?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Marketlerde turşu fiyatları neden farklı?

    Marketlerde turşu fiyatlarının farklı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Üretim Yöntemi ve Kullanılan Malzemeler: Ev yapımı turşular genellikle daha fazla emek ve kaliteli malzeme gerektirdiği için daha yüksek fiyatlı olabilir. 2. Marka ve Ambalaj: Farklı markaların kullandığı ambalaj kalitesi ve içerik çeşitliliği, fiyatlarda farklılık yaratır. 3. Miktar: Satın alınan miktar arttıkça, ürüne ödenen fiyat da doğru orantılı olarak artış gösterebilir. 4. Mevsimsel Değişiklikler: Mahsulün az olduğu dönemlerde fiyatlar yükselirken, bol olduğu dönemlerde düşer.
    • Ekonomi
    • Fiyatlar
    • Turşu
    • Üretim
    • Mevsimlik
    5 kaynak

    Turşunun hammaddesi nereden alınır?

    Turşunun hammaddesi genellikle sebze ve meyvelerden alınır. Başlıca turşuluk sebzeler arasında salatalık, havuç, lahana, yeşil domates ve biber bulunur. Turşuluk meyveler ise kelek, erik, armut, kayısı, şeftali, kızılcık gibi çeşitleri kapsar. Bu hammaddeler, pazarlardan, tarım alanlarından veya özel turşu üretim tesislerinden temin edilebilir.
    • Gıda
    • Turşu
    • Sebze
    • Meyve
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"gng30":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fekonomi-ve-finans%2Fq%2Ftursu-fiyatlari-neden-artti-4226607807%3Flr%3D213%26ncrnd%3D37899","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3949987981758203881","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1758203951699091-8957513638833520351-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-247-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gng3w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"gng31":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"economics-and-finance","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gng3w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"gng32":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Turşu fiyatlarının artmasının bazı nedenleri**:\n\n* **Ürün arzında azalma** [```3```](https://www.cumhuriyet.com.tr/haber/tursu-ve-recel-malzemelerinde-kriz-fiyatlari-ucurdu-835549). Örneğin, kornişon salatalık üretiminde yaşanan kriz, ürün tedarikini zorlaştırdı ve fiyatları yükseltti [```3```](https://www.cumhuriyet.com.tr/haber/tursu-ve-recel-malzemelerinde-kriz-fiyatlari-ucurdu-835549).\n* **Üretim maliyetleri artışı** [```5```](https://www.ozgurkocaeli.com.tr/haber/24051493/vatandas-tursu-fiyatlarina-tepki-gosteriyor). Artan maliyetler, esnafın turşu fiyatlarına zam yapmasına neden oldu [```5```](https://www.ozgurkocaeli.com.tr/haber/24051493/vatandas-tursu-fiyatlarina-tepki-gosteriyor).\n\nAyrıca, mevsim geçişlerinde gribal enfeksiyonlara karşı doğal ve antioksidan özelliği bulunan turşulara olan talebin artması da fiyatları etkileyen bir faktördür [```2```](https://www.sondakika.com/saglik/haber-tursu-satislari-artiyor-17892804/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.anadolugazetesi.com/eskisehir-de-karisik-tursunun-fiyati-dikkat-cekti-264913.html","title":"Eskişehir'de Karışık Turşunun Fiyatı Dikkat Çekti | Eskişehir...","shownUrl":"https://www.anadolugazetesi.com/eskisehir-de-karisik-tursunun-fiyati-dikkat-cekti-264913.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.aa.com.tr/tr/yasam/sarimsak-fiyatlarina-tursu-zammi/13169","title":"Anadolu Ajansı: Sarımsak Fiyatlarına 'Turşu' Zammı","shownUrl":"https://www.aa.com.tr/tr/yasam/sarimsak-fiyatlarina-tursu-zammi/13169","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.canakkaleli.com.tr/kis-geliyor-tursu-kurulmuyor-bu-ne-perhiz-bu-ne-lahana-tursusu/","title":"Kış Geliyor, Turşu Kurulmuyor; Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana...","shownUrl":"https://www.canakkaleli.com.tr/kis-geliyor-tursu-kurulmuyor-bu-ne-perhiz-bu-ne-lahana-tursusu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.dogumark.com/tursu-fiyatlari/","title":"Turşu Fiyatları? - DoğuMark","shownUrl":"https://www.dogumark.com/tursu-fiyatlari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.tgrthaber.com/aktuel/13-ulke-memnun-kaldi-en-cok-tercih-edilen-tursu-stoklari-azaldi-2924944","title":"13 Ülke Memnun Kaldı! En Çok Tercih Edilen Turşu Stokları...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/aktuel/13-ulke-memnun-kaldi-en-cok-tercih-edilen-tursu-stoklari-azaldi-2924944","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Turşu fiyatları neden arttı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","categoryTitle":"Ekonomi ve Finans","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/ekonomi","text":"Ekonomi"},{"href":"/yacevap/t/fiyatartisi","text":"FiyatArtışı"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uretimmaliyetleri","text":"ÜretimMaliyetleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Turşu üretim maliyetleri nasıl hesaplanır?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+%C3%BCretim+maliyeti+hesaplama&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Turşu yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sebze fiyatlarındaki artış neden kaynaklanıyor?","url":"/search?text=Sebze+fiyatlar%C4%B1n%C4%B1n+artma+nedenleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+fiyatlar%C4%B1+neden+artt%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3949987981758203881","reqid":"1758203951699091-8957513638833520351-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-247-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1758203951699091-8957513638833520351-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-247-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gng3w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"gng33":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sarimsak.gen.tr/sarimsak-tursusu-fiyati-ne-kadar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/ara%3fq=biber+tur%C5%9Fusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.canakkaleli.com.tr/kis-geliyor-tursu-kurulmuyor-bu-ne-perhiz-bu-ne-lahana-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.healthierculinary.com/10683929-are-the-pickles-sold-to-us-in-the-markets-harmful?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://antepyoreselurunler.com/urun-kategori/tursu-cesitleri/?size=16&stub=1"],"header":"Marketlerde turşu fiyatları neden farklı?","teaser":"Marketlerde turşu fiyatlarının farklı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Üretim Yöntemi ve Kullanılan Malzemeler: Ev yapımı turşular genellikle daha fazla emek ve kaliteli malzeme gerektirdiği için daha yüksek fiyatlı olabilir. 2. Marka ve Ambalaj: Farklı markaların kullandığı ambalaj kalitesi ve içerik çeşitliliği, fiyatlarda farklılık yaratır. 3. Miktar: Satın alınan miktar arttıkça, ürüne ödenen fiyat da doğru orantılı olarak artış gösterebilir. 4. Mevsimsel Değişiklikler: Mahsulün az olduğu dönemlerde fiyatlar yükselirken, bol olduğu dönemlerde düşer.","href":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans/q/marketlerde-tursu-fiyatlari-neden-farkli-3288046646","tags":[{"href":"/yacevap/t/ekonomi","text":"Ekonomi"},{"href":"/yacevap/t/fiyatlar","text":"Fiyatlar"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"Üretim"},{"href":"/yacevap/t/mevsimlik","text":"Mevsimlik"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/icerik/tursu-nasil-yapilir-tursunun-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cahilim.com/pdf/yemek/tursu-on-islemleri.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/getir.php%3fp=110316&mode=pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/muevren/135908/10.Tur%C5%9Fu%20%C3%BCretiminde%20kullan%C4%B1lan%20hammaddeler.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimkutuphanesi.com/tursu_yapimi_00612.html?size=16&stub=1"],"header":"Turşunun hammaddesi nereden alınır?","teaser":"Turşunun hammaddesi genellikle sebze ve meyvelerden alınır. Başlıca turşuluk sebzeler arasında salatalık, havuç, lahana, yeşil domates ve biber bulunur. Turşuluk meyveler ise kelek, erik, armut, kayısı, şeftali, kızılcık gibi çeşitleri kapsar. Bu hammaddeler, pazarlardan, tarım alanlarından veya özel turşu üretim tesislerinden temin edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tursunun-hammaddesi-nereden-alinir-4098039571","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"},{"href":"/yacevap/t/meyve","text":"Meyve"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gng3w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"gng34":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gng3w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"gng35":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gng3w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}