Protein tozunun kalitesi, markaya ve içeriğine bağlı olarak değişir. Genel olarak, kaliteli protein tozları şu özelliklere sahiptir: Kısa içerik listesi ve katkı maddesi, şeker ve yapay aroma içermemesi. Aminoasit açısından zenginlik ve sürdürülebilir üretim. Rafine şeker miktarının 5 gramdan az olması. Olumsuz etkiler ise aşırı tüketimde ortaya çıkabilir ve bunlar arasında sindirim sorunları, böbrek ve karaciğer hasarı bulunur. Protein tozu kullanmadan önce bir sağlık danışmanına başvurmak önemlidir.