Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kakao yağının kilosu pahalı çünkü:
- Kakao üretiminin azalması: Endüstriyel kakao ağaçlarının azalması ve tropikal ormanların katledilmesi, kakao çekirdeği arzını düşürmüştür 4.
- Yüksek üretim maliyetleri: Kakao yağı üretimi, kakao çekirdeklerinin işlenmesi ve çeşitli işlemlerden geçirilmesi gibi maliyetli süreçleri içerir 3.
- Doğal ve stabil bir yağ olması: Kakao yağı, yüksek stabilitesi, raf ömrü ve benzersiz dokusu nedeniyle değerlidir, bu da maliyetini artırır 35.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: