Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çökelek peynirinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Üretim Maliyeti: Çökelek, sütün mayalanması ve süzülmesiyle elde edilir 3. Bu süreçte kullanılan sütün maliyeti ve işçilik giderleri fiyatı etkiler 4.
- Pazar Koşulları: Son yıllarda çökelek peynirine olan talebin artması, arzın sınırlı kalmasına ve fiyatların yükselmesine neden olmuştur 2.
- Ekonomik Faktörler: Yem fiyatlarındaki artış ve hayvancılığın sürdürülebilirliğinin zorlaşması, süt ve süt ürünlerinin maliyetlerini artırarak çökeleğin fiyatını yükseltmiştir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: