Sınırlı üretim, üretimin sürekli olmadığı ve talebin sınırlı olduğu durumlarda ürünlerin üretildiği bir süreç anlamına gelir. Bu tür üretimde: Üretim küçük ölçeklidir ve beşeri ile fiziksel sermaye gerektirmez. Ürünler heterojen olma eğilimindedir ve müşterinin ihtiyaçlarına göre sistemde ayarlamalar yapılabilir. Yaygın olarak kullanılan makineler, farklı ürün veya faaliyetleri yürütmek için kullanılır. Ayrıca, sınırlı sayıda üretilen ürünler (limited edition) anlamında da kullanılır ve bu ürünler, tüketicilerde heyecan yaratarak sahip olma isteğini artırır.