21 yıl önceki et fiyatlarına dair kesin bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, 2003 yılında dana eti kilogram fiyatı 9 TL iken, 2019 yılında bu fiyat 40 TL'ye yükselmiştir 1. 2013 yılında ise dana eti kilogram fiyatı 30 TL olarak kaydedilmiştir 2.

Daha spesifik bir tarih olan 2002 yılı için ise 1 kilogram etin fiyatı 8 TL olarak belirtilmiştir 4.

Et fiyatlarındaki değişiklikler, döviz kurundaki dalgalanmalar, küresel gıda fiyatlarındaki artışlar ve iç piyasadaki arz-talep dengesindeki bozulmalar gibi çeşitli faktörlerden kaynaklanmaktadır 2.