Hosteslik mesleğinde en önemli dil genellikle İngilizce'dir. Havayolu şirketleri, kabin memurlarının uluslararası uçuşlarda yolcularla etkili iletişim kurabilmesi ve acil durumlarda doğru şekilde yönlendirme yapabilmesi için iyi düzeyde İngilizce bilgisine sahip olmasını ister. Bazı şirketler, İngilizce dışında ikinci bir yabancı dil bilgisine de avantaj olarak bakabilir. Hosteslerin bilmesi gereken diğer diller, havayolu şirketinin hizmet verdiği rotalara bağlı olarak değişebilir.