İngilizce'de "which" ve "that" arasındaki temel fark, cümlede verdikleri bilginin önem derecesidir. "That", kısıtlayıcı tümceciklerde (restrictive clause) kullanılır. "Which", kısıtlayıcı olmayan tümceciklerde (non-restrictive clause) kullanılır. Örnekler: That: "Baby food products that contain soybeans are the best ones" (Soya fasulyesi içeren bebek gıda ürünleri en iyi olanlardır). Which: "Soybean baby food products, which are Tom’s favourite, are the best for his diet" (Tom'un favorisi olan soya fasulyeli bebek gıda ürünleri, onun diyeti için en iyi olanlardır). Amerikan ve İngiliz İngilizcesi farkı: İngiliz İngilizcesinde "that" ve "which" her iki durumda da kullanılabilir, ancak "which" kullanıldığında virgül eklenir.