Taze ve kuru sarımsak arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Besin Değeri: Taze sarımsak, daha fazla su içeriğine sahip olup, daha yoğun bir aroma ve tat sunar. 2. Kullanım Şekli: Taze sarımsak, çorbalar, soslar ve çiğ yemekler gibi çeşitli yemeklerde doğrudan kullanılabilir. 3. Saklama Koşulları: Taze sarımsak, serin ve kuru bir ortamda, hava geçirmez kaplarda saklanmalıdır.