Plumlar (erikler) önemlidir çünkü birçok sağlık faydası sunarlar: 1. Kanser ve iltihaplanmayı önler: Plumlar, antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlarından korur ve kanser riskini azaltabilir. 2. Sindirim sağlığını iyileştirir: Yüksek lif içeriği sayesinde plumlar, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler. 3. Kan şekerini dengeler: Doğal şekerler içermelerine rağmen, plumlar kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olmaz ve insülin duyarlılığını artırarak diyabet riskini azaltabilir. 4. Kalp sağlığını destekler: Plumlar, kalp kaslarını koruyan ve kalp hastalıklarını önleyen polifenoller ve anthocyaninler gibi antioksidanlar içerir. 5. Kemik sağlığını iyileştirir: Vitamin K ve potasyum gibi besinler, kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz riskini azaltabilir. Ancak, plumlara karşı alerjisi olan veya şeker alkollerine hassasiyeti bulunan kişilerin dikkatli tüketmesi önerilir.