HB (hemoglobin), kırmızı kan hücrelerinde bulunan ve kana kırmızı rengini veren bir proteindir. İşlevleri: 1. Oksijen Taşıma: Vücudun doku ve organlarına kan yoluyla oksijen taşır. 2. Karbondioksit Atımı: Bu doku ve organlarda biriken karbondioksiti akciğerlere geri verir. HB seviyesinin düşük veya yüksek olması, anemi, polisitemi, demir eksikliği, vitamin eksiklikleri, kronik hastalıklar gibi çeşitli sağlık sorunlarının belirtisi olabilir.