• Buradasın

    Fındıkta en iyi harman yeri neresi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fındık için en iyi harman yeri, etrafı açık, havadar, doğu ve güneye bakan, su tutmayan, hava cereyanı ve güneş alabilen, %5 kadar meyilli ve bastırılmış yerlerdir 15.
    Betondan yapılmış harman yerleri tercih edilmelidir, çünkü toprak zeminli harman yerlerinde kurutma işlemi, toprağın nemliliğine ve yağmurların devamına bağlı olarak uzayabilir 15.
    Ayrıca, fındığın toprakla temas etmeden kurutulması en sağlıklı yöntem olarak görülmektedir 15.
    Karadeniz'de bazı üreticiler, geniş arazileri olmadığı için topladıkları fındığı Karadeniz Sahil Yolu gibi alanlara sererek kurutmaktadır 4. Bu yöntem, özellikle yüksek kesimlerde uzun süren kurutma işlemi nedeniyle tercih edilmektedir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi fındık hangi ilde yetişir?

    Türkiye'de en iyi fındık, Karadeniz Bölgesi'nde yetişir. Karadeniz Bölgesi'nde fındık üretimi yapılan bazı iller şunlardır: Ordu; Giresun; Trabzon; Samsun. Ayrıca, Sakarya, Düzce ve Zonguldak gibi Batı Karadeniz illeri de fındık üretimi yapılan diğer bölgelerdendir.

    Fındık harman zamanı ne zaman?

    Fındık harman zamanı, fındıkların hasat olgunluğuna ulaştığı Ağustos ve Eylül aylarında başlar. Karadeniz fındık bölgesinde yetiştirilen çeşitlerin hasat zamanı yıllara göre değişmekle beraber: Sahil kolda 1-10 Ağustos; Orta kolda 10-20 Ağustos; Yüksek kolda 20 Ağustos'tan sonra başlar. Harmanlama genellikle 15 Ağustos'ta başlayıp Eylül ayı sonlarına kadar devam eder.

    Harman yerinde ne yapılır?

    Harman yerinde yapılan bazı işlemler şunlardır: Zuruflu fındıkların serilmesi ve kurutulması. Fındığın zurufundan ayrılması. Kurutma. Yabancı cisimlerin ayrılması. Depolama. Ayrıca, ekinlerin hasat edildikten sonra harman yerine getirilmesi, sapların daire şeklinde üst üste yığılması ve dövenle tanelerin samandan ayrılması gibi işlemler de harman yerinde yapılır.

    Harman yeri ne demek?

    Harman yeri, üzerinde harman dövülen, sıkıştırılmış sert toprak alandır. Ayrıca, köylerde tahılın dövülerek tanelerinin samanlarından ayırma işleminin yapıldığı özel hazırlanmış sert toprak düzlük alan olarak da tanımlanabilir.

    Dünyada en iyi fındık nerede yetişir?

    Dünyada en iyi fındığın nerede yetiştiğine dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, dünyanın en kaliteli fındıklarının Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yetiştiği kabul edilmektedir. Türkiye'nin dışında da fındık yetiştirilen yerler vardır. Fındık, bol yağış alan, kışları ılık ve yazları ise kurak olmayan iklimleri sever.