Eski Türkçe ile yazılan bazı önemli eserler şunlardır: 1. Orhun Anıtları: Göktürk alfabesi ile yazılmış, 8. yüzyılda dikilmiş anıtlar. 2. Altun Yaruk, Irk Bitig, Sekiz Yükmek: Uygur Türkleri tarafından yazılmış, Mani ve Buda dinleriyle ilgili eserler. 3. Kutadgu Bilig: Karahanlı döneminde yazılmış, İslamiyet'in etkisiyle oluşan ilk Türkçe eserlerden biri. 4. Divan-ı Hikmet: Ahmet Yesevi'nin tasavvufi öğretilerini içeren eseri. 5. Dede Korkut Hikayeleri: İslamiyet'in etkisiyle yeniden şekillenen Türk kültürünün ve edebiyatının önemli bir yansıması. Ayrıca, 13. yüzyıldan itibaren Eski Anadolu Türkçesi ile yazılmış eserler de bulunmaktadır, bunlar arasında Hoca Dehhani'nin gazelleri, Aşık Paşa'nın Garib-nâme'si ve Yunus Emre'nin Risaletü’n-nushiyye'si gibi eserler yer alır.