Ekin (tarım ürünleri) önemli çünkü: Gıda üretimi: Ekinler, doğrudan insanların beslenmesinde kullanılan temel gıda maddeleridir. Sanayi ürünleri: Pamuk, soya, şeker pancarı gibi mahsuller, tekstil, yağ üretimi ve gıda işleme gibi sektörlerde kullanılır. Enerji kaynağı: Biyoyakıt üretimi için kullanılan tarımsal mahsuller, enerji sektöründe de yer alır. Ekonomik önem: Ekinler, tarımsal üretimin temel çıktılarını oluşturur ve ekonomik, ekolojik ve toplumsal açıdan büyük öneme sahiptir. Sürdürülebilirlik: Baklagiller gibi ekin türleri, toprak verimliliğini artırma yeteneği ile tarımda sürdürülebilirliği destekler.