Temelli kooperatif, üyelerinin ortak çıkarlarını korumak, desteklemek ve geliştirmek amacıyla kurulan bir işletmedir. Kooperatiflerin temel faaliyetleri şunlardır: Ekonomik faaliyetler: Üretim, ticaret ve diğer etkinliklerden elde edilen karı, üyeler arasında paylaşmak. Dayanışma ve yardımlaşma: Üyeler arasında dayanışma ve kaynakların adil biçimde paylaşılması. Sosyal amaçlı yönetim: Toplumsal yarar ve üye ihtiyaçlarını ön planda tutmak. Vergi avantajları: Üyelere vergi avantajları sunmak. Türkiye'de kooperatifler, 1163 sayılı Kooperatifler Kanunu'na göre faaliyet gösterirler.