Bunkering, denizcilik sektöründe gemilerin motorlarını ve makinelerini çalıştırmak için yakıt sağlama sürecidir. Bunkering işleminin üç ana aşaması vardır: 1. Hazırlık: Geminin güvenli ve başarılı bir şekilde yakıt ikmali yapabilmesi için gerekli tüm hazırlıkların yapılması. 2. Performans: Yakıtın gemiye fiilen ikmali. 3. Kapanış: Yakıt ikmali işleminin güvenli ve doğru bir şekilde tamamlanmasının ardından, geminin doğru tip ve miktarda yakıt aldığının kontrol edilmesi ve işlemin resmi olarak kapatılması.