Aperativo ve aperitif terimleri, aynı içeceği ifade eder: iştah açıcı olarak servis edilen alkollü bir içecek. Fark ise şu şekildedir: - Aperitivo, İtalyanca bir terimdir. - Aperitif, Fransızca kökenli olup, Latince "aperire" (açmak) kelimesinden türemiştir.