Ağız ve ağız boşluğu çeşitli işlevlere sahiptir: 1. Sindirim: Ağız, sindirim sisteminin ilk açıklığı olup, besinlerin alınarak dişlerle mekanik, tükürükteki enzimler (örneğin, amilaz) ile kimyasal olarak ilk sindirimin başlatılmasını sağlar. 2. Tat Alma: Dil üzerindeki tat tomurcukları, yiyeceklerin tatlarını algılayarak beyne iletir. 3. Ses Üretimi: Ağız, akciğerlerden gelen havaya dil, dudaklar ve dişler yardımıyla şekil vererek konuşma seslerini oluşturur. 4. Solunum: Burun boşluğunun tıkanıklıkları veya hava açlığı durumlarında ağız, yardımcı bir solunum aygıtı olarak görev yapar. 5. Estetik: Ağız ve onu oluşturan ya da çevreleyen yapılar, yüz estetiğinin temel elemanlarıdır.