Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yüzeyaktif maddeler (surfactantlar), iki madde arasındaki yüzey gerilimini azaltarak çalışır 12. Bu maddeler, hem su hem de yağlarla etkileşime girebilen yapıya sahiptir 1.
Çalışma prensibi şu şekildedir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: