Taksidermist, ölen hayvanları veya hayvan parçalarını, halka açık sergileme, eğitim, bilimsel çalışma veya özel koleksiyonlar için muhafaza eder ve yeniden üretir. Taksidermistin görevleri: Hayvan örneklerini deriden dikkatlice çıkararak temizler. Hayvanın vücudunu muhafaza eder. Hayvanı gerçekçi bir şekilde yeniden birleştirip monte eder. Taksidermistler, müzeler, hayvanat bahçeleri, doğa merkezleri, araştırma kurumları gibi çeşitli ortamlarda veya bağımsız yükleniciler olarak çalışabilir.