Buradasın
Su karabiber deneyinde karabiber neden parmağa yapışmaz?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Su karabiber deneyinde karabiberin parmağa yapışmamasının nedeni, suyun yüzeyinde oluşan yüzey gerilimidir 13.
Karabiber tanecikleri, su yüzeyinde bir tür zar gibi tutan bu gerilim sayesinde tutulur 12. Parmağa bulaşan bulaşık deterjanı, sudaki yüzey gerilimini azaltır ve bu zarın değerini düşürür 12. Sonuç olarak, diğer yöndeki gerilim karabiber taneciklerini çekerek parmağın değdiği noktadan hızla uzaklaşmalarına neden olur 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: