Step ikliminde görülen bitki örtüsü bozkırdır. Bozkır, sıcak ve ılıman iklimlerde, fiziksel coğrafyada kurakçıl otsu bitkilerden oluşan ağaçsız ekolojik bölgedir. Bozkır bitki topluluğunun başlıca türleri kısa ot, ayrık otu, sütleğen, tepeli ot, sardunya otu, kaz otu, yabani arpa, püskül çayır, hardal otu, beşik otu, papatya otu, yavşan otu, gelincik, papatya, hatmi, kekik, sütleğen, bal özü, yabani gül, böğürtlen ve daha birçok bitkidir. İçinde yetişen bitki türlerine göre adlar alan bu alanlarda günümüzde daha çok buğday tarımı yapılır. Bozkır iklimi, dünyanın farklı bölgelerinde görülür ve genellikle kara içlerinde, deniz etkisinin az olduğu alanlarda yaygındır. Türkiye. Orta Asya. Kuzey Amerika. Güney Amerika. Avrupa.