Sıvı ve gaz maddeler arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Şekil ve Hacim: Sıvı maddeler belirli bir şekle sahip değildir, bulundukları kabın şeklini alırlar ve hacimleri bellidir. 2. Tanecik Hareketi: Sıvı tanecikleri birbirleri üzerinde hareket edebilir ve kayabilirken, gaz tanecikleri serbestçe hareket edebilirler. 3. Sıkıştırılabilirlik: Sıvılar sıkıştırılamaz olarak kabul edilir. 4. Enerji Kapasitesi: Sıvılar, gazlara göre daha yüksek ısı kapasitesine sahiptir.