Özbekistan'ın başlıca tarım ürünleri şunlardır: Tahıllar: Buğday, arpa, mısır, pirinç. Pamuk: Özbekistan, dünya genelinde önemli bir pamuk üreticisidir. Meyve ve Sebzeler: Üzüm, elma, armut, nar, domates, biber, salatalık, havuç. Hayvancılık Ürünleri: Et, süt, yumurta. Ayrıca, ülkede ipekböcekçiliği de yapılmakta olup, bu faaliyet doğal ipek üretiminde kullanılır.