Özbekistan'da en çok yetişen ürünler arasında pamuk, tahıllar (buğday, arpa, mısır), meyve ve sebzeler (üzüm, elma, armut, nar, domates, biber) bulunmaktadır 125.

Özbekistan, dünya genelinde en büyük pamuk üreticilerinden biridir ve pamuk tarımı ekonomik açıdan büyük bir gelir kaynağıdır 12. Ülke, ayrıca çeşitli meyve ve sebzelerin yetiştirilmesi için de elverişlidir; özellikle üzüm ve nar üretiminde öne çıkmaktadır 12.

Bunun yanı sıra, Özbekistan'da sığır, koyun ve keçi gibi hayvanların yetiştirildiği ve et, süt gibi ürünlerin elde edildiği hayvancılık faaliyetleri de önemli bir yer tutmaktadır 1.