Nitröz oksit (N2O) çeşitli şartlarda kullanılır: Tıbbi Alan: Cerrahi ve diş işlemlerinde anestezik ve ağrı kesici olarak kullanılır. Gıda Sanayi: Krema makinelerinde aerosol itici olarak ve bazı yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasında kullanılır. Otomotiv ve Yarış: İçten yanmalı motorlarda beygir gücünü artırmak için oksitleyici olarak kullanılır. Roketçilik: Roket motorlarında oksitleyici olarak kullanılır. Nitröz oksit, oda sıcaklığında renksiz, yanıcı olmayan bir gaz olmakla beraber yüksek sıcaklıklara çıkarıldığında güçlü bir yakıcı madde olarak davranır.