• Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lektin ve lesitin farklı bileşiklerdir ve farklı işlevlere sahiptirler:
    1. Lektin: Tüm bitkilerde bulunan, özellikle çiğ baklagiller ve tam tahıllarda yüksek miktarda bulunan bir protein grubudur 1. Bağışıklık sistemini etkileyebilir ve sindirim problemlerine neden olabilir 1. Ayrıca, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasardan koruyarak antioksidan görevi görür 1.
    2. Lesitin: Doğal olarak birçok bitki ve hayvan dokusunda bulunan bir yağ benzeri bileşiktir 23. Hücre zarlarının yapısında önemli bir rol oynar ve emülgatör olarak kullanılır 23. Gıda endüstrisinde, kozmetik ürünlerinde, ilaçlarda ve endüstriyel uygulamalarda çeşitli işlevleri vardır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Lektinler hangi hastalıklara neden olur?

    Lektinler, aşırı tüketildiğinde çeşitli hastalıklara neden olabilir: 1. Bağırsak Geçirgenliği: Lektinler, bağırsak duvarına yapışarak geçirgenliğini artırır ve bu durum leaky gut sendromuna yol açabilir. 2. Otoimmün Hastalıklar: Lektinler, bağırsak duvarını zayıflatarak bağışıklık sisteminin kendi hücrelerine saldırmasına ve otoimmün hastalıkların riskini artırmasına neden olabilir. 3. İnsülin ve Leptin Direnci: Lektinler, insülin gibi davranarak yağ hücrelerinde insülin direncine ve leptin hassasiyetine yol açabilir, bu da obezite riskini artırır. 4. Bağırsak Florasının Bozulması: Lektinler, bağırsak bakterilerini çoğaltarak bağışıklık sistemini uyarır ve bağırsak mikrobiyotasının bozulmasına neden olur. Not: Lektinlerin etkileri, kişiden kişiye değişebilir ve bazı bireyler lektinleri daha az hassas bir şekilde tolere edebilir.