• Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Laktonlar çeşitli alanlarda farklı işlevlere sahiptir:
    1. Kimya ve Gıda Endüstrisi: Laktonlar, organik asitlerin siklik esterleri olup, genellikle meyve ve süt ürünlerinde lezzet ve koku verici olarak kullanılır 12. Ayrıca, poliester gibi sentetik malzemelerin üretiminde de rol oynarlar 1.
    2. Farmakoloji: Laktonların anti-infektif ve anti-proliferatif özellikleri vardır ve bazı bakteriyel veya fungal hastalıkların tedavisinde kullanılırlar 1.
    3. Kozmetik: Glukono delta lakton gibi bazı laktonlar, kozmetik ürünlerde antioksidan ve serbest radikal süpürücü olarak kullanılır 4.
    4. Biyoloji: Laktonlar, bitki bazlı kimya dallarında biyokütle kaynaklarının alternatif olarak kullanılmasında önemli biyolojik moleküller olarak kabul edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Lakton nedir?

    Lakton, çoğunlukla aynı moleküldeki bir karboksil grubu ile bir hidroksil grubunun veya halojen atomunun molekül içi tepkimesiyle oluşan halkalı yapıdaki organik esterlerin ortak adıdır. Laktonların bazı özellikleri: Doğal kaynaklar: Birçok bitki ve hayvanda doğal olarak bulunurlar. Kullanım alanları: Tıp, tarım, kozmetik ve malzeme bilimi gibi çeşitli alanlarda kullanılırlar. Faydaları: Antiinflamatuar, antimikrobiyal, antikanser ve nöroprotektif özellikler gösterirler. Bazı lakton örnekleri: C vitamini; parfüm bileşenleri olan pentadekanolit ve ambertolit; antibiyotikler metimisin, eritromisin ve karbomisin.

    Lakton hangi asitten elde edilir?

    Lakton, çoğunlukla hidroksi karboksilik asitlerin iç esterleşmesi sonucu elde edilir. Bazı örnekler: Glukono delta lakton (GDL), D-glikozun bromlu su ile oksidasyonu veya glikoz oksidaz enzimi yardımıyla glukonik asit oluşturulması ve bu asidin sulu çözeltisinde molekül içi esterleşme reaksiyonu ile üretilir. Y-bütirolakton, Y-hidroksibütirik asidin iç esterleşmesi ile oluşur. Ayrıca, bazı mikroorganizmalar tarafından keto asitlerin karşılık gelen laktonlara dönüştürülmesi de lakton oluşumuna yol açabilir.