Kormus, soğana benzeyen, ancak yapısı itibarıyla soğanların aksine yaprak yerine bitkinin gövde kısmından oluşan, bitkinin şişkin, toprakaltı kısmıdır 13.

Kormusun ana görevleri arasında kış için besin depolamak veya yazın bitkileri kuraklık ve sıcaklıktan korumak yer almaktadır 13.

Kormus ihtiva eden bitkilere örnek olarak taro ve çiğdem verilebilir 13.

Ayrıca, "kormus" kelimesi, Türkçede dilbilgisel bir terim olarak belirli bir durumu veya eylemi ifade eden fiilin geçmiş zaman kipinde kullanılan bir şekil de olabilir 4.