Koful, hücre içinde atık madde, su ve gıda depolayan kese şeklindeki yapılardır. Görevleri ise şunlardır: 1. Besin Kofulu: Hücreye alınan büyük moleküllü besinleri bulundurur ve lizozomla birleştiğinde sindirim gerçekleşir. 2. Salgı Kofulu: Metabolizma sonucu oluşan atık maddelerin ve golgi aygıtında üretilen salgıların hücre dışına verilmesini sağlar. 3. Boşaltım Kofulu: Sindirim kofulunun içinden hücrenin gereksinim duyduğu maddeler alındıktan sonra koful içinde kalan atıkları dışarı atar. 4. Kontraktil Koful: Tatlı suda yaşayan tek hücreli canlılarda hücre içine giren fazla suyu enerji harcayarak dışarı atar. 5. Depo Kofulu: Hücre içine giren doğal ve organik olmayan maddelerin depolandığı yerdir.