Analitik kimya, maddelerin kimyasal bileşimini ve yapısını incelemek için kullanılan yöntemleri ve prensipleri inceleyen bir kimya dalıdır. Başlıca uygulamaları şunlardır: - Çevre izleme: Hava, su ve topraktaki kirleticilerin tespiti. - İlaç analizi ve geliştirme: İlaçların saflığının, etkinliğinin ve stabilitesinin değerlendirilmesi. - Adli bilimler: Suç mahallerinde bulunan kanıtların analizi. - Gıda kimyası ve güvenliği: Gıda ürünlerinin bileşiminin, kalitesinin ve güvenliğinin sağlanması. - Malzeme bilimi: Yeni malzemelerin geliştirilmesi ve karakterizasyonu. Analitik kimyada kullanılan bazı teknikler arasında titrasyon, spektroskopi, kromatografi ve elektrokimyasal yöntemler bulunur.