• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve EğitimBilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Bilim ve Eğitim ›

    Karpuz neden kırmızı olur?

    • Bitkiler
    • Kimya
    • Renkler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karpuzun kırmızı olmasının sebebi, içerdiği likopen adı verilen bir pigmenttir 15.
    Likopen, kırmızı renge sahip bir karotenoid pigmenttir ve karpuzda bulunan bir tür antioksidandır 5. Karpuzun olgunlaşma sürecinde meydana gelen kimyasal reaksiyonlar likopenin oluşmasına ve meyvenin kırmızı renk almasına neden olur 5.
    Geleneksel karpuzlar, pembemsi-kırmızı renklerini domatesleri kırmızı yapan aynı güçlü antioksidan olan likopenden alırken, likopen içermeyen karpuz çeşitleri de sarı renktedir 12. Sarı karpuzun ve kırmızı karpuzun dış görünümü aynıdır 2. Bu nedenle, onları kesene kadar farklarını söylemek mümkün değildir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. 50faktorkrem.com.tr
        1
      2. enpopulersorular.com
        2
      3. feeddi.com
        3
      4. forum.donanimhaber.com
        4
      5. eodev.com
        5

    • Likopen nedir ve nasıl çalışır?

    • Likopenin sağlık faydaları nelerdir?

    • Karpuzun diğer renkleri neden yoktur?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A sun-ripened watermelon with a dry, withered stem resting on a wooden market stall in Turkey, surrounded by vibrant green leaves and other fresh fruits.

    İyi karpuz sapı nasıl olur?

    İyi bir karpuzun sapı şu özelliklere sahip olmalıdır: Kuru sap: Karpuzun sapı kurumuşsa, bu olgun bir karpuza işaret eder. Yeşil sap: Sapın rengi yeşilse, karpuz henüz olgunlaşmadan toplanmıştır. Bu yöntem, karpuzun olgunluğu ve lezzeti hakkında bilgi verir.
    • Gıda
    • Karpuz
    5 kaynak
    A ripe watermelon with creamy-yellow or orange-yellow spots resting on a sunlit wooden crate in a Turkish market, surrounded by vibrant green vines and a vendor’s weathered hands checking its firmness.

    En iyi karpuz hangi renk olur?

    En iyi karpuz, kremsi-sarı veya turuncu-sarı lekelere sahip olan karpuzun olgun olduğu kabul edilir. Bu renk, karpuzun tarlada daha uzun süre dinlendiğini ve olgunlaştığını gösterir.
    • Güzellik
    • Yiyecekler
    • BahçeBitkileri
    • Karpuz
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"edpk0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fbilim-ve-egitim%2Fq%2Fkarpuz-neden-kirmizi-olur-2937096312%3Flr%3D213%26ncrnd%3D74161","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8391668841757133348","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757133460075603-10171399101639743985-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-150-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edpkw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"edpk1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"science-and-education","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edpkw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"edpk2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Karpuzun kırmızı olmasının sebebi, **içerdiği likopen adı verilen bir pigmenttir** [```1```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/karpuzun-ici-neden-krmzdr)[```5```](https://feeddi.com/karpuz-neden-kirmizi-olur). \n\nLikopen, kırmızı renge sahip bir karotenoid pigmenttir ve karpuzda bulunan bir tür antioksidandır [```5```](https://feeddi.com/karpuz-neden-kirmizi-olur). Karpuzun olgunlaşma sürecinde meydana gelen kimyasal reaksiyonlar likopenin oluşmasına ve meyvenin kırmızı renk almasına neden olur [```5```](https://feeddi.com/karpuz-neden-kirmizi-olur).\n\nGeleneksel karpuzlar, pembemsi-kırmızı renklerini domatesleri kırmızı yapan aynı güçlü antioksidan olan likopenden alırken, likopen içermeyen karpuz çeşitleri de sarı renktedir [```1```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/karpuzun-ici-neden-krmzdr)[```2```](https://mazihome.com.tr/karpuzlar-niye-kirmizi/). Sarı karpuzun ve kırmızı karpuzun dış görünümü aynıdır [```2```](https://mazihome.com.tr/karpuzlar-niye-kirmizi/). Bu nedenle, onları kesene kadar farklarını söylemek mümkün değildir [```2```](https://mazihome.com.tr/karpuzlar-niye-kirmizi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://50faktorkrem.com.tr/renk/karpuzun-rengi-nasil-olmali","title":"Karpuzun Rengi Nasıl Olmalı?","shownUrl":"https://50faktorkrem.com.tr/renk/karpuzun-rengi-nasil-olmali","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/244728-sari-karpuz-neden-sari","title":"Sarı Karpuz Neden Sarı?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/244728-sari-karpuz-neden-sari","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://feeddi.com/karpuz-neden-kirmizi-olur","title":"Karpuz Neden Kırmızı Olur","shownUrl":"https://feeddi.com/karpuz-neden-kirmizi-olur","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://forum.donanimhaber.com/cok-karpuz-yersem-ne-olur--63516363","title":"Karpuz Yemek Dışkı Rengini Değiştirir mi? Gerçeği Öğrenin","shownUrl":"https://forum.donanimhaber.com/cok-karpuz-yersem-ne-olur--63516363","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://eodev.com/gorev/13506590","title":"Karpuzun Dışı Yeşil İçi Neden Kırmızıdır - Eodev.com","shownUrl":"https://eodev.com/gorev/13506590","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Karpuz neden kırmızı olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","categoryTitle":"Bilim ve Eğitim","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"},{"href":"/yacevap/t/renkler","text":"Renkler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Likopen nedir ve nasıl çalışır?","url":"/search?text=Likopen+nedir+ve+nas%C4%B1l+%C3%A7al%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Likopenin sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Likopenin+sa%C4%9Fl%C4%B1k+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Karpuzun diğer renkleri neden yoktur?","url":"/search?text=Karpuzun+neden+sadece+k%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+rengi+var%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Karpuz+neden+k%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8391668841757133348","reqid":"1757133460075603-10171399101639743985-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-150-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757133460075603-10171399101639743985-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-150-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edpkw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"edpk3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasir.com.tr/galeri/yasam/iyi-karpuz-nasil-secilir-kelek-karpuz-nasil-anlasilir-iste-sulu-tatli-karpuz-secmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/karpuz-nasil-secilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eyupsultanhaber.com/iyi-karpuz-nasil-secilir-bu-ozelliklere-dikkat-eyupsultan-haber/6587/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.islamveihsan.com/iyi-karpuz-nasil-belli-olur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/karpuz-nasil-secilir?size=16&stub=1"],"header":"İyi karpuz sapı nasıl olur?","teaser":"İyi bir karpuzun sapı şu özelliklere sahip olmalıdır: Kuru sap: Karpuzun sapı kurumuşsa, bu olgun bir karpuza işaret eder. Yeşil sap: Sapın rengi yeşilse, karpuz henüz olgunlaşmadan toplanmıştır. Bu yöntem, karpuzun olgunluğu ve lezzeti hakkında bilgi verir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/iyi-karpuz-sapi-nasil-olur-63948044","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/karpuz","text":"Karpuz"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sun-ripened watermelon with a dry, withered stem resting on a wooden market stall in Turkey, surrounded by vibrant green leaves and other fresh fruits.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-VF9a9P5S5L8IvVnmonZs/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egeyedonus.com/blog/icerik/karpuz-nasil-secilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/karpuz-nasil-secilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-karpuz-nasil-secilir-iyi-karpuz-nasil-anlasilir-iyi-karpuz-secmenin-puf-noktalari-42084776?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://camekans.com/karpuz-nasil-secilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/ipucu/en-iyi-karpuz-nasil-secilir-5-kolay-adimda-karpuzun-iyisini-bulabilirsiniz?size=16&stub=1"],"header":"En iyi karpuz hangi renk olur?","teaser":"En iyi karpuz, kremsi-sarı veya turuncu-sarı lekelere sahip olan karpuzun olgun olduğu kabul edilir. Bu renk, karpuzun tarlada daha uzun süre dinlendiğini ve olgunlaştığını gösterir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-karpuz-hangi-renk-olur-171351536","tags":[{"href":"/yacevap/t/guzellik","text":"Güzellik"},{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"Yiyecekler"},{"href":"/yacevap/t/bahcebitkileri","text":"BahçeBitkileri"},{"href":"/yacevap/t/karpuz","text":"Karpuz"}],"imageThumbProps":{"alt":"A ripe watermelon with creamy-yellow or orange-yellow spots resting on a sunlit wooden crate in a Turkish market, surrounded by vibrant green vines and a vendor’s weathered hands checking its firmness.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-AasyIQxvofca2tgZ8mM5/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edpkw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"edpk4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edpkw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"edpk5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edpkw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}