Antropoloji, insanı hem biyolojik/fiziksel hem de toplumsal/kültürel yönleriyle inceleyen bir bilim dalıdır. Fiziksel (Biyolojik) Antropoloji, insanlığın geçirdiği biyolojik evrimi ve insan çeşitliliğinin antropometrik, genotip ve fenotip özelliklerini inceler. Kültürel Antropoloji ise insanlığın geçirdiği kültürel evrimi, toplumların gelenek-göreneklerini, inançlarını, davranışlarını, beslenme alışkanlıklarını ve benzer konuları araştırır. Antropoloji, bu iki ana dalın yanı sıra arkeoloji, dilbilimsel antropoloji, psikolojik antropoloji gibi birçok alt uzmanlık alanını da içerir.