İşletmelerde mesleki eğitim sınavı, Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Yönetmeliği hükümlerine göre yapılır. Sınav süreci şu şekilde gerçekleşir: Sunum: İşletmede mesleki eğitim dersi alan öğrenciler, ilgili yarıyılda final sınavlarının yapıldığı ikinci haftada, bölüm tarafından oluşturulan bir kurulun huzurunda sunum yapar. Değerlendirme: Bu sunum neticesinde kurul değerlendirme yapar. Notlandırma: İşletmede mesleki eğitim dersi notu, sorumlu öğretim elemanının ve eğitici personelin değerlendirme notlarına göre belirlenir. Ayrıca, olağanüstü durumlarda eğitim, öğretim ve yönetimle ilgili alınması gereken tedbirler kapsamında, stajın hafta içi yapılması gerekiyorsa, haftalık ders programını takiben son ders saatinden sonra en az bir teneffüs süresi ara verilerek mesai saati bitimi beklenmeden tam gün tam yıl eğitim kapsamında staj yapılabilir.