Hayvanlarda birçok hücre çeşidi bulunmaktadır. Bunlar arasında kırmızı kan hücreleri (eritrositler), beyaz kan hücreleri (lökositler), sinir hücreleri (nöronlar) ve kas hücreleri gibi özelleşmiş hücreler yer alır. Kırmızı kan hücreleri: Oksijen taşımakla görevlidir. Beyaz kan hücreleri: Vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Sinir hücreleri: Elektriksel sinyaller aracılığıyla bilgi iletimini sağlar. Kas hücreleri: İskelet kası, kalp kası ve düz kas olarak üç ana türde bulunur ve hareket sağlama işlevi görür. Ayrıca, hayvan hücreleri genel olarak ökaryot hücreler kategorisine girer ve bu hücreler, hücre zarı, sitoplazma ve çekirdek gibi temel yapılara sahiptir. Hayvanlardaki hücre çeşitleri, organizmanın farklı işlevlerini yerine getirmek üzere özelleşmiştir ve bu özelleşme, hayvanların çevrelerine uyum sağlamalarına yardımcı olur.