Türkiye'de kültür mantarı en çok Antalya, Ankara, Isparta, Afyonkarahisar, Konya, İstanbul ve Adana bölgelerinde yetişmektedir. 2025 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı'nın verilerine göre, geçen yıl en çok kültür mantarı 22 bin ton ile Antalya'da üretilmiştir. Kültür mantarı, ısı ve nem kontrollü kapalı alanlarda yetiştirilebildiği için Türkiye'nin her bölgesinde yetiştirilebilir.